Alvaro Solidade

É de Guarulhos (São Paulo)

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Assim é Alvaro

Chefe de cozinha, confeiteiro e técnico em nutrição.
Trabalho com cozinha para eventos, confeitaria doce e salgada e sou técnico em nutrição fazendo orientação alimentar para pessoas saudáveis.

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Serviços

Aulas: Curso de Culinária e Cozinheiro a Domicílio

Eventos: Catering e buffet | Churrasqueiros

Empregos

Já fui cozinheiro de restaurante, atuei na área gráfica, na área administrativa e atualmente atuo na minha empresa alsolbakery, que é voltada para confeitaria e eventos, e faço orientação nutricional, para pessoas saudáveis, com base no guia alimentar brasileiro de nutrição.

Estudos

Formado em gastronomia - instituto gastronômico das argentino.
Técnico em nutrição e dietética - escola técnica "carlos de campos".
Confeitaria - senac
Confeitaria - eduk.
Chocolateiro - eduk.
Churrasqueiro - eduk
Paisagismo - instituto brasileiro de paisagismo.
Jardineiro - senac