Roney Santos

Assim é Roney Santos

Roney batista dos santos
Cargo: cozinheiro.
Endereço: otávio cesario pereira número 10 são vicente itajai sc.

Fone:(47)


Experiência:
Empresa : restaurante sako xeio 31/10/2018 a 22/072022.
Cargo: cozinheiro chef
Av:ministro victor konder número 444 -Fazenda itajai -Sc
Fone+55 (47) 9654-1011 nome: humberto ardigó
Responsável pela coordenação funcional , apresentação de pratos , elaboração de cardápio , elaboração de receitas , supervisão da brigada de produção , controle de porcionamento e gramatura dos itens , padronização de pratos , responsável pela cozinha quente , pedidos , confeitaria , açougue, pescado , hortifrúti verificação dos produtos e qualidades , total controle de estoque e ficha técnica do restaurante .

Empresa : brava music 10/10/2017 a 10/03/2018.
Cargo: chef executivo e cozinheiro
Av: doutor josé medeiros vieira praia brava itajai -Sc
Fone+55 (47) nome: fernando
Responsável pela coordenação funcional , apresentação de pratos , elaboração de cardápio , elaboração de receitas , supervisão da brigada de produção , controle de porcionamento e gramatura dos itens , padronização de pratos , responsável pela cozinha quente , pedidos , confeitaria , açougue, pescado , hortifrúti verificação dos produtos e qualidades , total controle de estoque e ficha técnica do restaurante .

Empresa : restaurante bistrô toque natural 10/06/2014 a 08/12/2016
Cargo: soul chef
Rua: 3.300 balneário camboriú-Sc
Fone+55 (47) 30564004
Responsável pela coordenação funcional , apresentação de pratos , elaboração de cardápio , elaboração de receitas , supervisão da brigada de produção , controle de porcionamento e gramatura dos itens , padronização de pratos , responsável pela
Cozinha quente , pedidos , confeitaria , açougue, pescado , hortifrúti verificação dos produtos e qualidades , total controle de estoque e ficha técnica do restaurante .
Qualificações e atividades complementares.
Palestras e workshop.
Workshop de vinhos , pancs ufsc .
Organização de eventos e gerenciamento de restaurante-Senac.
Panificação instituto rogério shimura .


Educação
Universidade do vale do itajai (univali).
Bacharel em gastronomia 2010 a 2014.
Logística empresarial.
Senac -Itajai -Sc dezembro 2002.

Área de trabalho de Roney Santos

Serviços

Empregos

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