Valerio Taddei Neto

Assim é Valerio

Cozinheiro formado pelo Hotel Escola Senac- Águas de São Pedro
Conhecimento em cozinha quente, finger food, garde manger, à la carte, buffet, catering, confeitaria e panificação. Criação de cardápio de acordo com o briefing do cliente, respeitando seu paladar, respectivas dietas e intolerâncias.
Almoços e jantares desde triviais a formais, refeições residenciais, eventos sociais e corporativos, buffet, à la carte e cozinhas regionais.

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Serviços

Empregos

Grande Hotel São Pedro - Cozinheiro / atuando em todos os setores: Legumeria, Açougue, Confeitaria, Padaria, Garde Manger, Cozinha Quente (à la carte e buffet) Elaboração de cardápio; Conhecimento básico de Vinhos

La Madre Gourmet - Bistrô

Barraca da Jô – Praia de Geribá Búzios RJ

Bella Vista Sabor = Rua das Pedras Búzios RJ

Estudos

Superior em Marketing - PUC SP
Cozinheiro = Grande Hotel Escola Senac Águas de São Pedro´
Curso complementar: Boas práticas de manipulação de alimentos. Unieducar

Idiomas

Português Nativo
Espanhol Básico

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