Gabriel Antonio Alduino Antônio Alduino

É de São José do Rio Preto (São Paulo)

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Assim é Gabriel Antonio Alduino

Sou chef de cozinha especializado em experiências gastronômicas personalizadas, atuando com serviço em domicílio, eventos intimistas e produção de refeições semanais sob medida. Levo para cada cliente uma gastronomia autoral, contemporânea e técnica, com foco em sabor, cuidado, identidade e eficiência operacional.

Minha proposta é transformar a rotina alimentar em algo prazeroso, funcional e sofisticado – seja para clientes residenciais ou corporativos que buscam elevar o padrão de alimentação e experiência.

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Área de trabalho de Gabriel Antonio Alduino

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Serviços

Limpeza e serviços doméstico: Cozinha

Aulas e Serviços educacionais: Curso de Culinária e Cozinheiro a Domicílio

Advocacia, Consultoria e Assessoria: Serviços gastronômicos

Empregos

Sou Chef de Cozinha com trajetória em gastronomia contemporânea, autoral e hotelaria, atuando tanto em criação gastronômica quanto em liderança operacional.

Atuei em restaurantes premiados (como Nosh – Prêmio Veja SP e Perro Libre – Bar Revelação), além de experiências em hotelaria 4 e 5 estrelas, consultoria gastronômica, ensino profissional e desenvolvimento de cardápios, fichas técnicas e CMV.

Hoje, desenvolvo meu trabalho como Personal Chef e responsável por experiências exclusivas através do projeto “Chama o Chef”, oferecendo jantares privados temáticos, eventos intimistas e produção semanal de refeições sob medida.