Michela

Assim é Michela

Vivencia em cozinha industrial, sendo capaz de desenvolver atividades relacionadas a administração e controle, nos processos de compra, fechamento de custos e elaboração de cardápios. Além de realização do controle de qualidade, recebimento, estocagem, produção e distribuição de refeições, garantindo a higiene sanitária dos alimentos, espaço físico, equipamentos e segurança. Disponho de experiência com o desenvolvimento de projetos, para a redução de custos na produção de refeições. Pratica em atividades relacionadas a supervisão e gerenciamento de pessoas, além de atendimento ao público. Realização de treinamentos para pessoas que atuam nos processos de alimentação. Prestação de assistência nutricional, realizando prescrições e avaliações de dietas.

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