Lauany Ferraz Ramos

É de Itaocara (Rio de Janeiro)

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Serviços

Saúde: Nutricionistas

Empregos

• Secretaria Municipal de Saúde e Assistência Social - Novembro/2020 – Dezembro/2020
Cargo: Estágio no Programa Saúde na Escola
Principais Atividades: Conhecer as políticas e programas de alimentação e nutrição envolvidos no serviço, realização de atividades de avaliação nutricional, interpretando-a no contexto das condições, elaboração e realização de atividades de educação alimentar e nutricional e ações de promoção da segurança alimentar e nutricional.

• Fernandes e Godinho – Nutrikids -Outubro/2020 – Dezembro/2020
Cargo: Estágio em Saúde Coletiva
Principais Atividades: Ações de promoção da segurança alimentar e nutricional, elaboração e realização de atividades de educação alimentar e nutricional e acompanhamento das atividades da nutricionista responsável técnico.

• Restaurante Universitário da UENF - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - Agosto/2019 – Dezembro/2019
Cargo: Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição
Principais Atividades: Acompanhamento do pré-preparo e preparo das refeições, do posicionamento e da distribuição das refeições, verificação da aceitação das preparações, elaboração e aplicação de treinamentos para os colaboradores e elaboração e atualização dos organogramas, funcionogramas, fluxogramas, cronogramas e do Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs).

Estudos

• Domínio do Pacote Office: (Excel, Power Point e Word).
• Ministração da oficina Elaboração de Cardápio e Fichas Técnicas de Preparação. UNESA – Universidade Estácio de Sá. 2020.
• Ministração de oficinas relacionadas à disciplina Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição. UNESA – Universidade Estácio de Sá. 2020.
• Participação no I Encontro Bem Querer em Nutrição Infantil: Conversando sobre Diabetes na Infância. UFRJ/ INJC. 2020.
• Introdução à Vigilância Sanitária. ENAP - Escola Nacional de Administração Pública. 2020
• Participação na palestra A importância das Bases da Fitoterapia na Prática Clínica. UFRJ/NUTDOC/NUTRICOM/GPENUTE/Grupo Apheto/ Farmalimentos. 2020.
• Curso Higiene e Manipulação de Alimentos. Firjan/SENAI. 2020.
• Curso Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas. 2019.