Nutricionista

Assim é Nutricionista

Atendimento clínico e prestação de assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos), realizando a prescrição, planejamento e avaliação de dietas em consultórios, clinicas de estética e home care. Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional na nutrição clínica e esportiva. Reeducação alimentar. Atendimento personalizado para instituições de longa permanência. Experiência no planejamento de cardápios, controle de armazenamento, preparação, conservação e distribuição dos alimentos. Atuação no controle de qualidade dos produtos, verificando a validade e orientando todas as rotinas, além de orientação nos procedimentos de higienização. Realização do treinamento e orientação de funcionários, atuantes nas atividades relacionadas aos serviços de alimentação.
Elaboração de manual de boas práticas e procedimento operacional padrão (pop).

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