Maísa Boschiero Legracie

Assim é Maísa

• seis anos de experiência profissional em gerenciamento de unidades de alimentação e nutrição:
Planejamento de cardápio, compra de insumos, acompanhamento diário dos custos, procurando alcançar as
Metas pré-Estabelecidas e detectando pontos de melhorias para superá-Las. Supervisão do preparo das
Refeições, assim como realização de controles higiênico-Sanitários. Realização de treinamentos sobre boas
Práticas de fabricação e atendimento ao cliente com equipe de colaboradores de diversas unidades
Operacionais. Gerenciamento de pessoas
• três anos de atendimento nutricional individualizado, avaliação do estado nutricional e prescrição de dietas
Específicas.
• sete anos de vivência profissional em alimentação escolar, coordenando equipe técnica, realizando
Atividades de educação nutricional e elaboração de cardápio para lactentes, pré-Escolares, escolares e
Adolescentes; gestão de contratos.

Área de trabalho de Maísa

Serviços

Empregos

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Estudos

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Idiomas

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