Ricardo Sous Chefe


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É de Cidade Ocidental (Goiás)

Cadastrado desde 12-11-2022

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é gratuito e sem compromisso

Assim é Ricardo Sous Chefe

Caro possível interessado:
Meu nome é ricardo rodrigues da silva, tenho 40 anos, um casal de filhos, sou ex-Militar,
Atualmente chefe de partida e tenho disponibilidade para o horário proposto.
As características que me destacam e tenho orgulho são; a capacitação da equipe
Sempre incentivando-A a aceitar novos desafios e motivando quando às coisas não saem
De acordo com o esperado, com sinceridade e gentileza designo autoridade a equipe para
Que possam brilhar em suas funções individuais e coletivas; estou sempre concentrado
No desenvolvimento da equipe e sempre atento ao que cada um quer aprender para
Assim fazer uso dos possíveis erros como oportunidade de aprendizado e evolução,
Fazendo o bom uso de críticas construtivas; mantendo sempre uma comunicação
Eficiente a fim de manter a autonomia e a confiança da equipe, sempre ouvindo primeiro e
Mantendo clara a necessidade do feedback para assim estar sempre iterado de tudo;
Hábil em resolução de problemas embasando a aplicação dela com experiências e dados;
Respeitoso com a equipe e interessado no desenvolvimento pessoal de cada um, para
Assim melhorar a integração e desenvolvimento da equipe; sempre encorajando-A a
Pensar estrategicamente.
Quanto ao conhecimento, estive ativo nos seis últimos anos com resorts de alto padrão
Como bourbon resort conception atibaia e grupo tauá no grande hotel termas de
Araxá-Mg, liderando e supervisionando as equipes, os preparos, as temperaturas, os
Acondionamentos, os sabores, as montagens e apresentações de cardápio elaborados
Em parceria com o sub-Chefe e chefe executivo.
Especialidade: treinamento e gerenciamento de equipes para resolução de problemas.
Quanto a pretensão salarial inicial, serei objetivo, se for para o cargo de chefe de partida,
R$ 4.200,00; se para chefe de cozinha r$ 3.600,00; se para cozinheiro líder 3.200,00; e
Se para apenas cozinheiro r$ 2.900,00, sendo que em todos os casos fora a caixinha e
Demais benefícios.

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Serviços

Limpeza e serviços doméstico: Cozinha

Eventos: Catering e buffet | Churrasqueiros

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