Vanessa Dias

Assim é Vanessa

--> faço atendimento na área de nutrição clinica, atendendo todas as fases da vida a partir de 8 anos de idade ate o idoso, prestando assistência nutricional e dietoter de coletividade e de indivíduos, sendo eles sadios ou enfermos. A função é coordenar, planejar, triagem nutricional, orientações nutricionais, elaboração de plano alimentar
Supervisionar e avaliar o estado nutricional visando à recuperação e prevenção de doenças, obesidade, ganho de massa, além de promover a educação alimentar.

--> também, atuo na área de consultoria nutricional em locais em que há manipulação de alimentos e produção de refeições onde sera observado e analisado o local e, identificar as necessidades e problemas da empresa. Com um diagnóstico em mãos, é possível recomendar soluções para aperfeiçoar e corrigir o serviço.
Adequar o local com às exigências da vigilância sanitária, garantir um fluxo de trabalho produtivo, reduzir custos e desperdícios, além de produzir refeições que tenham alto valor nutritivo.

Área de trabalho de Vanessa

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