Elizmarina Vilde Cardoso Pacheco

Assim é Elizmarina Vilde

Elaboração de cardápios respeitando os hábitos alimentares do cliente;
Informar os valores nutricionais do cardápio;
Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção;
Elaborar e implantar fichas técnicas das preparações;
Supervisão de atividades de pré-Preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições;
Elaboração e implementação de manual de boas práticas e os procedimentos operacionais padronizados específicos da uan;
Realização periodicamente de treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários;
Promover programas de educação alimentar e nutricional para os clientes;
Trabalhar para reduzir sobras, restos e desperdícios;
Monitorar as atividades de seleção de fornecedores e procedência dos alimentos;
Experiência com sistema tekfood/teknisa

Área de trabalho de Elizmarina Vilde

Serviços

Empregos

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Estudos

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Idiomas

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