Laís

Assim é Laís

Planejamento, organização, administração e avaliação
Da unidade, controle de estocagem, acompanhamento de produção e
Distribuição dos alimentos. Elaboração do manual de boas práticas,
Elaboração de pop’s (procedimento operacional padronizado);
Responsável por análise, cálculo de custos e adequação de cardápios ao
Termo de referência em processos de licitação; controle de etapas de
Produção. Experiência em elaboração de planos alimentares para coletividades sadias e enfermas e experiência em larga produção de 6 a 7 mil refeições diárias.

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