Amanda Arrais Flaresso

Assim é Amanda

Sou nutricionista graduada, comprometida com a promoção da saúde, da qualidade de vida e da segurança alimentar. Ao longo da minha formação, desenvolvi experiência prática nas áreas de nutrição clínica, hospitalar, Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), nutrição esportiva, saúde coletiva e pesquisa científica, atuando em instituições de referência.

Tenho facilidade para trabalhar em equipe, perfil proativo, organizado e comunicativo, além de buscar constantemente atualização profissional para oferecer um atendimento ético, humanizado e baseado em evidências científicas. Minhas experiências proporcionaram o desenvolvimento de competências em avaliação nutricional, dietoterapia, educação alimentar e nutricional, planejamento de cardápios, controle de qualidade dos alimentos, segurança alimentar e acompanhamento nutricional de diferentes públicos.

Busco uma oportunidade para contribuir com dedicação, responsabilidade e excelência, agregando valor à equipe e colaborando para a promoção da saúde e dos resultados da instituição. Estou motivada a enfrentar novos desafios, aprimorar continuamente minhas habilidades e construir uma carreira sólida na área da Nutrição.

Área de trabalho de Amanda

Serviços

Empregos

Iniciação Científica – Farmacologia da Nutrição | Unichristus / UFC (2020)
Participação em pesquisa científica, revisão de literatura, coleta e organização de dados e apoio em atividades acadêmicas.
Estagiária – Clínica Alme Saúde Integrativa (2021)
Apoio em atendimentos nutricionais, elaboração de planos alimentares e acompanhamento de pacientes.
Estagiária de Nutrição Hospitalar – Gastroclínica (2022)
Triagem e avaliação nutricional, acompanhamento dietoterápico e orientação a pacientes.
Estagiária de Nutrição – Hotel Gran Marquise (2023.1)
Controle de qualidade dos alimentos, supervisão de boas práticas e acompanhamento da produção de refeições.
Estagiária de Nutrição – SESC Cambeba (2023.2)
Ações de educação alimentar, orientação nutricional e apoio no planejamento de cardápios.
Estagiária de Nutrição Coletiva – Clínica Escola Unichristus / Associação Pestalozzi / Posto de Saúde Manoel Gouveia (2024)
Avaliação nutricional, educação alimentar em grupo e apoio em ações de saúde coletiva.
Estagiária – Nutrição Esportiva | Instituto Esporte Mais (2024)
Acompanhamento nutricional de atletas e orientações alimentares para desempenho esportivo.
Estagiária – Mundo Verde Via Sul (2025.1)
Atendimento ao público, orientação sobre alimentação saudável e suplementação nutricional.
Estagiária de Nutrição Clínica – Hospital Waldemar de Alcântara (2025.1)
Avaliação nutricional, elaboração de condutas dietoter e evolução em prontuários.
Estagiária – UAN Hospitalar | Hospital Waldemar de Alcântara (2025.2)
Supervisão da produção de dietas hospitalares, controle de qualidade e apoio no planejamento de cardápios.

Estudos

Curso de inglês CNA (2015-2017) - nível intermediário
Curso de Excel e Word pela Onbyte cursos profissionalizantes (2021)
Congresso Integrado da Unichristus (2019,2021, 2022, 2023, 2024 e 2025)
Curso de doenças inflamatórias intestinais - prof. Lissidna (2019)
Curso bioquímica na prática do nutricionista prof. Luan Lisboa (2021)
Congresso Online da Nutrição Clínica e Esportiva do nutricionista Daniel Coimbra (2022)
Curso de Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação pelo ENAP (2023)
Curso técnico-pedagógico em Treino Social do Instituto Esporte Mais (2024)

Idiomas

Inglês avançado
Espanhol intermediário

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