Chefe Sofia Paula

Assim é Chefe Sofia Paula

Formada em gastronomia desde 2018.
Forneço serviço de alimentação personalizado para grandes eventos e eventos particulares à 8 anos. Tenho prática e conhecimento técnico da culinária saudável (vegetariana, vegana, sem gluten, sem. Lactose, sem açucar e ayurvédica). Crio cardápios e desenvolvo pratos maravilhosos. Sou chefe de cozinha do vale das flores a mais de 5 anos, podem entrar em contato com Danai do Instituto Atmo Danai para saber sobre o meu perfil. Sou organizada, dedicada e me adapto a necessidade. Fui dona de uma fabrica de pães orgânicos de fermentação natural, possuo amplo conhecimento em panificação e confeitaria tradicional e com restrições alimentares. Minha especialidade é culinária saudável, mas tenho conhecimento de culinária internacional, brasileira entre outras.

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