Maria

Assim é Maria

Sou vegana e apaixonada por cozinhar a 8 anos. Depois de 3 anos cursando geografia, decidi trancar e investir na cozinha, desde então, venho trabalhando e estudando alimentação vegetariana e vegana. Hoje em dia, após alguns anos de restaurante quero focar em serviços pontuais, catering, eventos, personal chef em são paulo e outras cidades/estados.
Tenho experiência com retiros de yoga e surf a 7 anos, o serviço inclui: criação de cardápio totalmente vegetal (de 15 a 30 pessoas, normalmente), compras de secos e hortifruti, elaboração de café da manhã, almoço e jantar, montagem do buffet, viagem/deslocamento até o local do evento, pré produção de insumos, interação com as viajantes, organização de cronograma diário com staff, limpeza da cozinha.

Área de trabalho de Maria

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