Aulak Gabriel

Assim é Aulak

Estudo gastronomia no campus senac asp, no segundo período do turno noturno; ainda que jovem, a paixão por cozinha sempre foi viva, e me constituo como um profissional de muitas áreas. Tenho interesse especial no nicho asiático, mas trabalho com restrições diversas (do vegano ao sem gluten, sem lactose ou monotextura), refeições saudáveis e cheias de sabor ou clássicos culinários. Sou organizado, mente aberta e sempre apto a trazer novas ideias à mesa - O conhecimento me encanta. Quanto mais me é exigido, mais entrego.

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