João Magalhães Carneiro De Albuquerque

Assim é João Magalhães

Formado em gastronomia e estudante de medicina veterinária, uno técnica, sensibilidade e compromisso com a qualidade em tudo o que faço. Encontro na cozinha uma forma de servir, acolher e proporcionar experiências que vão além da alimentação, transformando cada preparo em um momento especial.

Além do preparo de refeições, também atuo no ensino para cozinheiros domésticos, orientando sobre técnicas culinárias, organização, apresentação de pratos, montagem de mesas, elaboração de petiscos e planejamento de cardápios para ocasiões festivas. Sou amante e estudioso do churrasco, buscando sempre aprimorar métodos, cortes, temperos e formas de preparo.

Tenho conhecimento em restrições alimentares e segurança alimentar, prezando pelo cuidado, higiene e responsabilidade em cada etapa do processo. Adapto-Me com facilidade a pessoas de diferentes idades, perfis e realidades sociais, respeitando gostos, necessidades e expectativas.

As relações humanas me fascinam tanto quanto a gastronomia, e acredito que cozinhar é, acima de tudo, uma forma de cuidado. Será um atender você com carinho, dedicação, profissionalismo e atenção aos detalhes, buscando sempre superar expectativas e oferecer uma experiência acolhedora e memorável.

Área de trabalho de João Magalhães

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