Feito A Mão Produto Artesanal

Assim é Feito A Mão Produto Artesanal

Meu nome é alessandra, tenho 38 anos, sou formada em gastronomia pela faculdade de
Hotelaria, gastronomia e turismo de são paulo – hotec, pós-graduada em gastronomia
História e cultura e técnica em nutrição e dietética pelo senac são paulo.
Desde 2009, trabalho com uma família elaborando e executando cardápios para eventos particulares,
Viagens em alto mar.
Faço consultoria e treinamentos na área de alimentos e bebidas para
Bares, restaurantes e residências.
Docente dos cursos da área de gastronomia no senac são paulo desde 2013 e atualmente
Trabalhava na unidade de são bernardo do campo atuando nos cursos livres, qualificação
E técnicos na área de gastronomia (técnico em cozinha, nutrição e dietética, auxiliar de
Cozinha, salgadeiro, panificação, iniciação a culinária e massas frescas) e nos cursos
Direcionados ao atendimento ao cliente (maître, garçom, copeiro e atendente).
Possuo experiência em eventos, tanto na parte de produção, como na organização e
Montagem. Realizo noites, jantares temáticos, casamentos e festas infantis, coffe break e
Welcome drink.
Estou em busca de oportunidade na área de gastronomia como professora ou cozinheira.
Aceito também trabalhos como freelance.

Meu lema é: "estudo, formação, prática e evolução constantes."

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