A Janaina é Chef de Cozinha. Ela oferece cardápios personalizados para pessoas e empresas, possui muita experiência com dietas restritivas e refeições saudáveis.
A Janaina será a protagonista desta entrevista. Conheça um pouco sobre a sua história, sua experiência com a Cronoshare, conselhos e dicas, aqui na nossa seção de entrevistas aos Profissionais de Destaque da Cronoshare. Periodicamente, você vai conhecer um pouco mais sobre os profissionais que confiaram e confiam na Cronoshare para expandir e melhorar os seus negócios.
Acompanhe aqui as suas experiências, histórias e conselhos para a comunidade Cronoshare.
Nome: Janaina Farias
Área de atuação: Chef de Cozinha
Cidade: Fortaleza, Ceará
Avaliação média de clientes: 10
Indique qual é a sua profissão, como começou o seu negócio, seus anos de experiência e quando começou com a Cronoshare.
Sou Culinarista e Chef de cozinha.
Iniciei na gastronomia com bolos, tortas, desde 2009. Contudo, me encantei com a gastronomia salgada. Desenvolvi na minha cidade, em 2016, o serviço de Personal Cook, posteriormente me especializei em intolerâncias alimentares, montei uma empresa de refeições saudáveis personalizadas, seguindo dietas, restrições e prescrições alimentares.
Atualmente executo pratos sob encomendas, carnes prontas congeladas, pratos zero glúten e zero lactose, com uma grande variedade. Tudo para levar para meus clientes uma segurança alimentar e experiências inesquecíveis quando se trata do paladar.
Comecei a colaborar com a Cronoshare há mais de 9 anos e entro na plataforma quando recebo avisos.
O que você mais gosta do seu trabalho? O que te diferencia de outros profissionais do seu setor?
Atender aos meus clientes de forma pontual e suprir todas as expectativas quando se trata de alimentação saudável.
Qual a melhor parte de trabalhar por conta própria e como Cronoshare te ajudou a ter sucesso?
Passei por momentos delicados. Uma separação na qual fiquei com 4 filhos. Estar na plataforma Cronoshare fez a diferença para que eu pudesse conseguir arcar com as despesas da minha família, eu e 04 filhos. Muito clientes maravilhosos, que todos se tornaram amigos.
Quantos clientes ou serviços você já conseguiu em Cronoshare? Dê alguns exemplos
Não tenho como dizer a quantidade, pois já faz muitos anos que uso a plataforma, mas foram muito e ótimos clientes, os quais eu consegui entender e desenvolver cardápios incríveis e fidelizá-los
Por meio do WhatsApp, mas também através de email.
Você tem alguma história interessante ou divertida sobre um cliente?
Lembro que um certo dia, em que eu estava em fazendo um lanche e atendendo um cliente via telefone sobre um evento e fechando os últimos detalhes do que seria oferecido. Quando do meu lado surgiu uma moça, me perguntou se poderia falar um momento comigo e então, começamos a conversar. Ela me falou que havia contratado uma equipe para o noivado dela, mas essa equipe sumiu e que ela estava sem saber o que fazer, se eu poderia fazer o serviço de noivado dela. Um evento para 90 pessoas, somente comida regional.
Para mim foi um desafio muito grande, pois eu já tinha um evento no mesmo dia, e coincidentemente, para 90 pessoas também. Inicialmente eu disse que não poderia, mas ela começou a chorar e eu aceitei o desafio.
Foi incrível! Eu consegui executar os dois eventos de forma pontual e atendendo às necessidades dos dois clientes. Fui muito feliz em executar, pois ambos ficaram maravilhados com os sabores e qualidade do meu trabalho. Esse dia foi, sem dúvidas, um dos melhores na minha profissão.
Que conselhos você daria aos profissionais que desejam começar seu próprio negócio e colaborar com Cronoshare?
A Cronoshare é uma plataforma que facilita a vida de inúmeros profissionais, acessível, e que entrega mesmo os possíveis clientes. Isso é um diferencial enorme. Eu sinto que aqui, a Cronoshare não visa somente os lucros para a plataforma, mas sim uma parceria que gera bons clientes, fidelidade e lucros.
A Janaina será a protagonista desta entrevista. Conheça um pouco sobre a sua história, sua experiência com a Cronoshare, conselhos e dicas, aqui na nossa seção de entrevistas aos Profissionais de Destaque da Cronoshare. Periodicamente, você vai conhecer um pouco mais sobre os profissionais que confiaram e confiam na Cronoshare para expandir e melhorar os seus negócios.
Acompanhe aqui as suas experiências, histórias e conselhos para a comunidade Cronoshare.
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Nome: Janaina Farias
Área de atuação: Chef de Cozinha
Cidade: Fortaleza, Ceará
Avaliação média de clientes: 10
Profissionais de Destaque da Cronoshare: Janaina Farias - Chef de Cozinha
Indique qual é a sua profissão, como começou o seu negócio, seus anos de experiência e quando começou com a Cronoshare.
Sou Culinarista e Chef de cozinha.
Iniciei na gastronomia com bolos, tortas, desde 2009. Contudo, me encantei com a gastronomia salgada. Desenvolvi na minha cidade, em 2016, o serviço de Personal Cook, posteriormente me especializei em intolerâncias alimentares, montei uma empresa de refeições saudáveis personalizadas, seguindo dietas, restrições e prescrições alimentares.
Atualmente executo pratos sob encomendas, carnes prontas congeladas, pratos zero glúten e zero lactose, com uma grande variedade. Tudo para levar para meus clientes uma segurança alimentar e experiências inesquecíveis quando se trata do paladar.
Comecei a colaborar com a Cronoshare há mais de 9 anos e entro na plataforma quando recebo avisos.
O que você mais gosta do seu trabalho? O que te diferencia de outros profissionais do seu setor?
Atender aos meus clientes de forma pontual e suprir todas as expectativas quando se trata de alimentação saudável.
Qual a melhor parte de trabalhar por conta própria e como Cronoshare te ajudou a ter sucesso?
Passei por momentos delicados. Uma separação na qual fiquei com 4 filhos. Estar na plataforma Cronoshare fez a diferença para que eu pudesse conseguir arcar com as despesas da minha família, eu e 04 filhos. Muito clientes maravilhosos, que todos se tornaram amigos.
Quantos clientes ou serviços você já conseguiu em Cronoshare? Dê alguns exemplos
Não tenho como dizer a quantidade, pois já faz muitos anos que uso a plataforma, mas foram muito e ótimos clientes, os quais eu consegui entender e desenvolver cardápios incríveis e fidelizá-los
Excelente atendimento. A comida estava deliciosa e foi entregue na hora certa. Janaina foi uma Chef muito prestativa e atenciosa aos detalhes. Foi capaz de entregar uma variedade de pratos com excelente qualidade.
Quais os métodos que utiliza para entrar em contato e/ou obter um cliente ou trabalho?
Por meio do WhatsApp, mas também através de email.
Você tem alguma história interessante ou divertida sobre um cliente?
Lembro que um certo dia, em que eu estava em fazendo um lanche e atendendo um cliente via telefone sobre um evento e fechando os últimos detalhes do que seria oferecido. Quando do meu lado surgiu uma moça, me perguntou se poderia falar um momento comigo e então, começamos a conversar. Ela me falou que havia contratado uma equipe para o noivado dela, mas essa equipe sumiu e que ela estava sem saber o que fazer, se eu poderia fazer o serviço de noivado dela. Um evento para 90 pessoas, somente comida regional.
Para mim foi um desafio muito grande, pois eu já tinha um evento no mesmo dia, e coincidentemente, para 90 pessoas também. Inicialmente eu disse que não poderia, mas ela começou a chorar e eu aceitei o desafio.
Foi incrível! Eu consegui executar os dois eventos de forma pontual e atendendo às necessidades dos dois clientes. Fui muito feliz em executar, pois ambos ficaram maravilhados com os sabores e qualidade do meu trabalho. Esse dia foi, sem dúvidas, um dos melhores na minha profissão.
Que conselhos você daria aos profissionais que desejam começar seu próprio negócio e colaborar com Cronoshare?
A Cronoshare é uma plataforma que facilita a vida de inúmeros profissionais, acessível, e que entrega mesmo os possíveis clientes. Isso é um diferencial enorme. Eu sinto que aqui, a Cronoshare não visa somente os lucros para a plataforma, mas sim uma parceria que gera bons clientes, fidelidade e lucros.
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