Consultor/a gastronômica para aprimorar o cardápio, fornecedores e cozinha, revisar ou (Santo Antônio - Betim)

Tipo: Advocacia, Consultoria e Assessoria - Serviços gastronômicos

Solicitado por Ricardo em 32684-035 Betim (Minas Gerais)
ID tarefa: 2703842 | Quer ter acesso aos trabalhos de Consultoria gastronômica?

Descrição

Minha família tem um restaurante em funcionamento em betim/mg, no bairro imbiruçuch. Sto antonio, e estamos enfrentando um problema sério de rotatividade de funcionários, dificuldade de contratação e falta de organização na gestão diária. Precisamos de uma consultoria prática, preferencialmente com diagnóstico presencial, para reorganizar a operação do restaurante: funções da equipe, escala, liderança, atendimento, cozinha, estoque, compras, custos, ficha técnica, treinamento e retenção de funcionários. Gostaria de saber se vocês prestam esse tipo de consultoria para restaurante em funcionamento na região de betim/contagem/bh e como funciona o processo de diagnóstico, proposta e implantação.

• Qual seu objetivo com a consultoria?
   Aprimorar o cardápio, fornecedores e cozinha, revisar ou criar planos de negócios, melhorar processos e fluxo de trabalho, reajustar custos operacionais e aumentar lucratividade

• Com que frequência precisará do consultor?
   Semanal

• Lugar do serviço:
   Domicilio/local do cliente

• Quando começará o serviço?
   Nos próximos dias

• Horario de preferencia
   O dia inteiro

Preferência para o serviço: Relação qualidade/preço

Lugar: Santo Antônio - Betim (Minas Gerais) CEP 32684-035