Maria Clara Ferreira Vidal

Assim é Maria Clara

Formada em Nutrição pela UNINASSAU e com curso técnico
Em administração pela ETE Professor Lucilo Ávila Pessoa
Possui experiência na produção e fiscalização de alimentos em restaurantes tipo franquia e coordenação de produção.
Atividades realizadas na produção de alimentos: orientação e fiscalização do preparo, cocção e a distribuição das refeições, supervisão da organização e higienização do local. Enquanto membro de equipe gestora trabalhou na construção e implementação de processos operacionais juntamente com o
Rh, formação de funcionários através de treinamentos, criação
De planilhas para controle da qualidade (caderno de controle de temperatura das amostras e dos equipamentos, coleta de amostra dos alimentos produzidos), elaboração do manual de boas práticas de manipulação. Além de realizar planos de ação adequando a empresa frente as exigências da anvisa.

Imagens

Área de trabalho de Maria Clara

Serviços

Empregos

Acompanhamento individualizado ou coletivo, personalizado e humanizado especialmente para cada necessidade de serviço. Acompanhamento direto por APP e transparência.

Estudos

CCE - Centro de Capacitação Educacional
Pós Graduação , Gestão e qualidade em serviço de
alimentação · (2019 - 2022)
Faculdade Venda Nova do Imigrante – FAVENI
PÓS-GRADUAÇÃO, Nutrição Aplicada a Saúde da Mulher · (2020 - 2021)
Escola Técnica Estadual Professor Lucilo Ávila Pessoa – ETEPLAP
Técnico em Administração · (2018 - 2019)
UNINASSAU
Bacharel em Nutrição · (2011 - 2017)

Idiomas

Português

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