Fabiane Mendes

Assim é Fabiane

Sou Fabiane Mendes, nutricionista com 7 anos de experiência, atuando na área da nutrição clinica hospitalar e controle de qualidade...

Imagens

Área de trabalho de Fabiane

¿Por que contratar profissionais da Cronoshare?

É grátis
Nunca pagará por usar Cronoshare: consiga orçamentos, grátis, e receba o contato de até 4 profissionais, sem custos.

Compare preços de de sua região.
Do seu computador ou smartphone, compare orçamentos para seus projetos e serviços, sem compromisso.

Contrate com confiança.
Você pode ler opiniões de outros clientes e ver o perfil dos profissionais para obter mais informacões.

Solicite Orçamento Grátis

Serviços

Empregos

Royal Rio Palace Hotel (Consultoria): abril/ 2019 até o momento
Controle de qualidade dos produtos. Treinamento de funcionários, fiscalização,
avaliação da produção, medições de temperatura de equipamentos e alimentos.
 DH Day Hospital: setembro/ 2013 até outubro/ 2020
Nutricionista Responsável Técnica. Responsável pelas refeições diárias do
hospital sendo almoço, jantar e ceia.
Responsável pelos custos, compras, conduzir equipe dentro das normas e
procedimentos técnicos e atendimento ao paciente em diversas situações.
 Mendes dos Santos- Maternidade Escola UFRJ: abril/2019 até outubro/2019
Nutricionista de produção. Supervisão da produção e distribuição das refeições
gerais, das refeições dos pacientes e dos acompanhantes; supervisão dos
procedimentos de manipulação, acondicionamento e descarte dos alimentos
pelas copeiras, cozinheiro, auxiliar de cozinha e ASGs; recepção de gêneros e
verificação das condições de entrega dos alimentos; coleta diária de amostras de
todas as preparações servidas.
 Clínica Populare Rocinha (Trabalho voluntário): julho/2018 até julho/ 2019
Nutricionista Clínica. Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados
clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos e assim elaborar a prescrição
dietética.
 Clínica Médica Especializada Inhaúma: maio/ 2017 até maio/ 2018
Nutricionista Clínica. Atuava fazendo diagnostico nutricional exclusivo para
elaborar a dieta que atenda as necessidades do paciente.
 Nutriback: janeiro/ 2014 até julho/ 2016
Nutricionista de Qualidade. Consultoria Nutricional em restaurantes (Fábrica de
Bolo Vó Alzira, Restaurante japonês Mitsuo, Restaurante árabe Camelo´s) e na
Clínica Pediátrica da Barra. Atuava em todas as rotinas de controle de qualidade
e segurança alimentar dentro do estabelecimento.

Estudos

Pós-graduação pela NutMed, em Nutrição Esportiva online – Conclusão:
dezembro (2021);
 Pós-Graduação pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, em Nutrição
Clínica – Conclusão: setembro (2018);
 Pós-Graduação pela Universidade Estácio de Sá, em Segurança, Qualidade e
Gestão em Alimentação para Coletividade – Conclusão: agosto (2016);
 Ensino Superior pela Universidade Gama Filho – Conclusão: agosto (2013);

Idiomas

Fabiane ainda não informou seus idiomas.

Avaliações de clientes

Fabiane ainda não tem avaliações. Deixe agora uma avaliação contando a outros clientes como é o seu trabalho Fabiane.